神戸牛

神戸で神戸牛なるものを食べてきた。日本だと松阪牛のほうがブランド力高めの気がするけど、なぜか世界的にはKobe beefが有名で、アメリカにもKobe beefを食べさせる店が結構ある。日本からの牛肉の輸出が狂牛病関係でストップしていた時期にも何故かそういう店が沢山あったので、ブランドとして独り立ちして別のものを指しているのかもしれないが、それはそれで大したものだ。

すごいお値段だっただけあって、さすがに美味しかった。ただ、ロースにしたのは失敗だったかな。ちょっと脂がきつかった。ヒレのほうがよかったかも。

ホットサンド

うちは、なぜかみんなホットサンドが好き。これまで使っていた電熱式のホットサンドメーカーは、ちょっとちいさくて食パンの耳を落とさないと焼けなかったり、どこか熱伝導がわるいところがあるようで、焼く時間がながくかかったりして、困っていた。

で、古典的なコンロで直接焼くタイプのホットサンドメーカーを買ってみた。バウルーという会社のもの。写真のとおり、何の変哲もない、１００年ぐらい同じ形なんじゃないだろうか、というような形状だが、中は現代的にフッ素加工されていて、焦げが付きにくなっている。 一回りおおきいので耳付きパンでも大丈夫。直火でガンガン炙る感じなので、あっというまに焼ける。チーズとハムのホットサンドとかを量産できる。カレーをいれてもおいしい。

ホットケーキを焼いてみたが、タネの量を少なめにするとふわっと仕上がる。なかなか。そのうち、お好み焼きみたいなものでも試してみよう。。

サンドイッチ・トースター ニュー・バウルー(ダブル) BW02

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ゴールデンウィークの筑波山

子供たちに登山的なことをさせてみたい、ということで、５日の土曜日に筑波山に行ってみた。桜土浦のインターからおりて、職場をぐるりと一周して見せ、北上して筑波大の巨大さを堪能してから筑波山へ。ところが、なんと麓からいきなり大渋滞。。

１時間かけてようやく駐車場近辺まできたものの駐車する場所がない。。運良くたまたま出て行ったクルマの代わりに止めることができたのだけど、あきらめて下山した人も多かったんじゃないかと思う。 絶対量も足りないんだけど、ホテルの駐車場はあいてたりするので、観光協会とかがアレンジすれば、もうすこし何とかできるんじゃないだろうか。稼ぎどきなのに、あきらかに機会損失していると思われる。

ロープウェーで登ったら、やっぱりここも大混雑。とくに山頂近辺は身動き取れない感じ。なんというか。。 女体山のわきから筑波神社へ降りてみたが、 前日までの雨でぬかるんだりすべったりすることもあり、意外に本格的なハイキングとなった。 ふもとで食べたソフトクリームが美味しかった。

翌６日には麓の北条で竜巻が発生し、犠牲者まで出た。。ご冥福をお祈りします。

3月のオックスフォード出張の写真

かなり前になるけど、ようやくまとめたので。オックスフォードはなかなかよい街だった。カレッジに泊まることができたのもいい経験だった。なかでもカレッジの食堂がなんといっても圧巻。日本の大学の学食とはエライ違いだ。こういうところで勉強すると、自然にnoblesse oblige とか身につきそうだ。

	なんかかっこいいカレッジの鍵。三つもあるのは、敷地への鍵、建物への鍵、部屋への鍵
	右側が聖堂。左の３階建て部分に泊まった。
	宿泊したカレッジの中庭。渋すぎる。
	None
	ハリポタのような食堂！すばらしい。
	食堂正面の壁には肖像画ガ。
	朝食はイングリッシュとコンチネンタルが選べる。これはイングリッシュ。豆がつく。
	コンチネンタルだとこんな感じ。ハムとチーズがうまい。
	会議の会場。外見は古いがなかは壁ぶち抜いて増築してあるのでとてもきれい。
	中はこんな感じ。
	左右の黒板の上の方ってどうやって使うんだ？？？
	なんか名物らしいpastry。イモとか入ってる。食べてみたが、重い。美味しいけど。
	イギリス飯はまずいので有名だが、今回はひどい目に合わなかったような。セットのスープとパン。
	マトン。おいしかった。ソースがちょっと単調だが。
	フィッシュアンドチップス。魚は普通なんだが、衣がなあ。。
	香港スタイルのスープ麺。しいたけとか入ってる。おいしかった。
	中華料理屋
	None
	タクシー。形が形なので小さく見えるけど結構でかい。
	None
	None
	None
	博物館
	None
	トリケラトプスのあたま。
	そとにあるイグアノドンかなんかの足あとの複製。
	None
	None
	None
	None
	None
	空港へのバスの停留所近くのカフェでサモサ。うまい。どうもカレーもあるらしいのだが、朝はやくて食べられなかった。残念。
	空港で。カップラーメンのように見えるけど生麺。買ったときにスープを入れてくれる。味は。。。いまいち。カップ麺のがおいしい。
	やな人形。チャールズとダイアナのときも似たような人形があったな。日本で言えば皇太子＆雅子さま人形のようなものか。。。イギリス王室はオープンだな。

タイヤ交換

遅まきながら、冬タイヤから夏タイヤへの交換をしてきた。実家のと2台ぶんなのでそれなりに面倒。これまでは車載のパンタグラフジャッキを使っていたのだけど、オイルのジャッキならもっとずっと楽なのかも知れないと思って、オイルジャッキを買ってみた。

オートバックスで事実上これしかなかったのでこれをBALと言う会社のを買ってみた。オイルジャッキは初めてだったのだけど、扱いが結構面倒だというのが印象。どういう作りになっているのかわからないので理解できないのだけど、ちゃんと上まで上がってくれないときがある。そんなときは一回リリースバルブを開放して、完全に下までおろしてからやるとちゃんと上がったり。そもそも箱の中で若干オイル漏れしてたりして、いろいろ信用ならん感じ。ハンドルの遊びも大きくて機械としての精度も低そう。これはわざとなのかも知れないけど。

作業としては、ちょっとは楽になったかな。おろすときに回さないで済むのが一番素晴らしいかも。安いものだし、何度も使うからトータルではペイすると思うけど、無いならないでよかったかな。。そうそう、前回導入したクロスレンチはすごく便利。車載工具の3倍は速く作業できる。おすすめ。

BAL オイルパンタグラフジャッキ1トン油圧式ジャッキ No1375

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エスプレッソマシンその後

調子がよくなかったデロンギのエスプレッソマシンだが、急に調子が戻った、ような気がする。

思い当たるのは粉ぐらい。調子が悪かったのは粉が細かすぎて目詰りしていた、とか？ いつも同じ店（地元のカルディ）でエスプレッソ挽きにしてもらってるのだけど、 その時々で粒度がある程度変わっちゃうことは、まああるだろう。 何はともあれ、まだしばらく使えそうでよかった。

Lion と Symantec Antivirus

Macbook Pro をSnow Leopard からLionにして以来、なんか異常にもっさりしてしまい困っていたのだけど、ちょっと原因がわかったような気がする。

Snow Leopard では Symantec AntiVirusをいれていた。これが、なぜだかRosettaをつかう、Power PCのバイナリで、Lionでは動かない。Lionでは入れようとしても入らないのだけど、アップグレードしたのでそのまま残ってしまっていた。動かないのは動かないとして、放置していたのだが、どうもこれがまずかったらしい。アンインストールしたら、かなりキビキビと動作するように！

とはいえ、Macbook Air 11でSSDの快適さを知ってしまった今となってはやっぱりちょっとひっかかる感じではある。はやく新しいMacbook Pro 17でないかな。

Macbook Air のエスケープキー

Macbook Air 11インチのエスケープキーがおかしい。様な気がする。ちゃんと押せばちゃんと反応するのだけど、端を押しただけだとだめっぽい。まあ、C-[で代用すればいいんだけどね。

Apple TV とアンプ

CDプレイヤーが壊れてしまったので、リッピングしたデータを簡単に（つまり子どもでも）選んで再生できるように、ということで考えていたのだけど、結局こんな構造になった。要するにNASにいれたものを、iPhone/iPadのDLNAクライアントで読みだして、それをAirPlayでApple TVに送って再生するわけだ。

データが無線でルータとiPhoneを往復しているという、どう考えても無駄な構成だけど、意外に問題ない。音楽だけじゃなくて動画もDVDをリッピングしたSD程度なら普通に再生出来てる。ビックリ。

しばらく8playerというDLNAクライアントを使ってたのだけど、音楽のストリーミングの場合にもディスプレイのスイッチを入れておかないと、アンプにも出力されないという現象が起きて困っていた。試行錯誤した結果、8player固有の問題だったらしく、MediaConnectというやつに変更したら解決した。想像するに、8playerは単なる音声としてじゃなくて、何かしらの画像もつけてストリーミングしてるんじゃないだろうか。プログレスバーとか。

ちなみにこの絵はPapersというアプリで書いた。ゆっくり書くと線が細くなる、という筆とかとは全く逆の制御なので最初は戸惑うけど、慣れるとなかなか便利かも。

石黒昇 逝去

アニメー監督の石黒昇逝去。 初代マクロスのチーフディレクター。

Facebook で飯島真理もコメントを寄せていたり。 ご冥福をお祈りします。

787

先日の岡山出張、往復とも787だった。しかし、なんでANAは新鋭機を、こんなマイナー（失礼）な路線で運用してるんだろう。

それはさておき、機内で眼を引くのは、液晶シャッターになった窓。したのスイッチで光の透過率を変えることができる。すばらしい。実際に弄ってみると、妙に反応が鈍い。スイッチを押してから透過率が安定するまで30秒位掛かる感じ。なんでだろう。あと、一番暗くした状態でも太陽は見えてる。国際線で夜間飛行する場合にこれでいいのかなあ。

湿度が高いことは、飛行時間が短すぎて実感できなかった。たしかに鼻がらくだったかな。 与圧が高めだという話だけど、たしかに耳抜きする必要がなかったかもしれない。 長距離だとかなり効いてきそうなので、是非太平洋路線とかで乗りたい。

エスプレッソマシン

6年ほど前にデロンギのビギナー向けエスプレッソマシンを買って、ずっと愛用している。BAR-20 ESEというやつで、普通の粉の他にエスプレッソ・ポッドというティーバッグみたいな奴も使える（下の写真リンクは後継のBAR-20Nだけどほとんど全く同じもの）。結局ポッドは高いこともあってあんまり使わず、いちいち粉をタンピングして使っている。買う前にはいちいちタンピングなんて面倒くさくてやらないかと思ったら、以外にタンピング自体が楽しくて、別に苦にならないのだった。ドリップみたいにコーヒーが落ちるのを待つ必要がないので、せっかちな私に合っているということもあるのかもしれない。

ところが最近ちょっとこのエスプレッソマシンの調子が悪い。ポンプの力が弱くなったようで抽出に妙に時間がかかるように。。味はどうせわからないのだけど。修理にだそうかと思ってデロンギのウェブサイトを見たら、なんと修理部品がないから修理できません、等と書いてある。困ったなあと思ってページを見ていたら、水に含まれるカルシウムが固化して出が悪くなることがあるらしい。酢を混ぜた水をくぐらせれば治る、とのこと。

なんか酢はもったいないような気がして掃除用のクエン酸でチャレンジ。2度ほど通したらちょっと良くなった、ような気がする。気のせいかもしれないけど。しばらくはこれで様子をみるかな。。。

DeLonghi エスプレッソ・カプチーノメーカー BAR20N-B

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Kindle for iPadのマージン２

実は、本当のKindleでは、マージンも行間も調整できるのね。文字のサイズの選択ももうすこし幅が広いようだ。iPad版が手抜きなだけか。。残念。そのうちアップデートで何とかなるのを期待。

LED電球切れた

１年半ほど枕元の電気スタンドで使っていたLED電球が切れた。パナソニックの調光対応のやつで、結構、というかかなり高価だったのだが。。まあ、置き場所のせいもあって物理的に結構衝撃が加わっていたせいもあるのだろうけど、ちょっとショック。。もう少しは持つと思ったんだけどなあ。次どうしよう？？

Siri子さん

iOS が5.1になって日本語でもSiriが使えるようになった。これ、結構使えるかも。わりに小声で言うだけでも結構ちゃんと認識してくれる。 あと、もともと電話なので、話しかけてもそれほど変な感じじゃない、と思う。たぶん。 合成音声はいまいちな感じだけど、まあ、あんまりリアルになられても困るし。

やっぱり残念なのはサードパーティアプリへの拡張性がないことかな。 たとえば道案内のアプリは沢山あるけどSiriからそれらを使うことはできない。 フックが用意してあって拡張していければ素晴らしいんだけど。

バリカン

自分や子供の髪を刈るのにバリカンを使ってるのだけど、かれこれ10年たってずいぶん切れ味が落ちてきた。替刃を検索していたら、最近の製品のページにいきあたってしまった。なんと最近のバリカンは切った髪を吸い取る機能があるらしい！これはすごい。さすがナショナル！じゃなくてパナソニック！

替刃だけでも2000円ぐらいはするし、こっちに買い換えちゃおうかな。

Panasonic カットモード 毛くず吸引 青 ER510P-A

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アンプその後

２月ほど前にアンプの事を書いたのだけど、その後の顛末を。 スピーカーを引きとるよ、と言う方がいらしたので、のこのこと価格.comで最安値の店に行ってみたらなんと売り切れ。 スピーカー付きのほうが安いというのは、スピーカー付きのセットが精算中止になり、在庫処分になっていたということらしい。 じゃあ、というので価格.com で別の店を探したら、なんと愕然とするほど値段が上がってたのだった。 最安値16200円から、21800円へ。

まあ、元々の値段と内容を考えれば、これでも安いんだろうけどちょっと買いにくくなってしまった。 アンプ単体KAF-A55との値段も正常化して、アンプ単体のほうが安くなったので、結局こっちを買うことに。

まだ少ししか使ってないのでなんとも言えないのだけど、小さくて場所を取らないのは気に入っている。Apple TVの上に縦置きにしている。 ドライブ能力はさすがにちょっと心もとなくて、 我が家のDENONのブックシェルフスピーカーすら鳴らしきれてないような気がするのだけど、どうせそんなに音出せないし。

ケンウッド デスクトップオーディオシステムデジタルアンプ単品 KAF-A55

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Kindleと印刷マージン

KindleをMacやiPadで使って見ている。基本的に良くできていてすばらしいのだけど、どうも気になるのが周辺の余白、いわゆるマージン。 印刷したコンテンツの周辺にあるマージンは、もともとは印刷の誤差を許容するために、多少ずれてもコンテンツがはみ出さないように、という意味で あるんだろうと思う。あと、本のようなものの場合は、どうしても開いておくために指が表面にかかるので、それでコンテンツが隠れないように という意味もあるだろう。教科書的なものの場合はもともと記入欄として大きく余白がとられている場合もある。

とはいえ、iPadやMacで表示するときにマージンが必要だろうか？もちろん印刷がずれることはありえない。 指がかかるという問題に関しても、そもそもiPadにはけして狭くはない額縁があるので、コンテンツが最大限表示されていても 画面に指がかかることは考えにくい。。それほど広くはない面積をマージンのような不要な物にとられるのはなっとくいかない。

Good ReaderというiPadの定番PDFリーダには、選択範囲以外を表示しない方法が用意されている。これを用いると、iPadでもA4の原稿が快適に読める。 Kindleでも同じようなことができれば、それだけでもいいんだけどね。

コーヒープレス

職場になぜかコーヒーメーカがないので、ボダムのコーヒープレスを買ってみた。トラベルプレスというやつで、保温機能もあるし、プレスからそのまま飲める。
味に関しては私はよくわからないけど、まあ、普通。 問題は抽出したあとの粉の処理。なんとなくプレスで粉を絞った状態になるので、エスプレッソマシンの粉の始末のように、塊ごと始末できるんじゃないか、 と思っていたのだけど、実際にはどろどろの粉を底から掻きだすことになる。面倒。。 100円ショップで買ってきた小さいシリコンのヘラでかなり楽になったけど、やっぱり大変。 どおりでコーヒープレスが普及しないわけだ。

ボダム[BODUM] コーヒーメーカーミニトラベルプレス 1205-01FM-DJ

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ボダム
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つくば寒い

始発でつくばに来た。マイナス5度。さすがに死ぬほど寒い。

なんでこんなことをしてるかというと、いい場所の駐輪場に借り換えるため。 つくばの市営駐輪場は、駅のそばのほうが、有人でセキュリティレベルが高くしかも安い、という 意味不明の料金体系になってる。当然競争率は高くなかなか借りられない。 待ちキューをつくるのが普通のセンスだと思うが、つくばにはそんな常識は通用せず、 月初めの借り換えの時期に早いもの順ということになっている。 なので、2月の月初めにわざわざ来たというわけだ。

寒い思いをしたかいあって、無事借り換えることができた。 これで自転車への乗り換えが3分ぐらいは短縮されるはず。 安いし。