下井草御天

東京で食べられるもっともくさいトンコツラーメンかもしれない，下井草御天．ラーメンがくさいだけでなく，店内がくさい．住宅街にあるので，あんまり派手に排気できなくて，においがこもってるのだろうと思われる．それでも店の裏の通りを歩いていても匂う．

麺は本場博多でもなかなかみないほどの極細．茹で時間は30秒以下なんじゃないだろうか．おいしかった．